มะกอกป่า
ลูกชาวนาOrganicRice - มะกอกป่า หรือ มะกอกไทย เป็นพันธุ์
มะกอกป่า เป็นไม้ที่คนไทยได้นำใบอ่อนมาทำเป็นเครื่องเคียง ทานกับน้ำพริก ลาบต่าง ๆ และยำ และน้ำลูกสุกมาใส่ส้มตำ และน้ำมาทำน้ำผลไม้สด ไวน์ก็เป็นอีกตัวหนึ่งที่น่าสนใจ
เว็บไซต์ มะกอกป่า มะกอกป่า เป็นไม้ที่คนไทยได้นำใบอ่อนมาทำเป็นเครื่องเคียง ทานกับน้ำพริก ลาบต่าง ๆ และยำ และน้ำลูกสุกมาใส่ส้มตำ และน้ำมาทำน้ำผลไม้สด ไวน์ก็เป็นอีกตัวหนึ่งที่น่าสนใจ มะกอกป่า มะกอก ชื่อวิทยาศาสตร์ Spondias pinnata Kurz จัดอยู่ในวงศ์มะม่วง มะกอกจะมีอยู่ด้วยกัน 3-4 ชนิด ได้แก่ มะกอกป่า มะกอกฝรั่ง มะกอกน้ำ
มะกอกป่า มะกอกป่า ชื่อไทย มะกอกป่า ชื่ออื่น กูก กอกกุก กอกเขขา ไพแซ กอกหมอง กราไพ้ย ไพ้ย ชื่อวิทยาศาสตร์ Spondias pinnata Kurz ชื่อวงศ์ ANACARDIAERAE ลักษณะ เสียบยอดมะกอกป่า บนต้นมะกอกฝรั่ง จับมะกอกป่ามาอยู่เมือง ให้อาศัยบนต้นมะกอกฝรั่ง มีรอด 10% ) ต้องทะนุถนอมเลี้ยงดูกันต่อไป ใครจะคิดว่าต้นมะกอกป่าจะสูงขนาดนี้ ชวนมาทำความรู้จักกับ มะกอกป่า วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารจานโปรดของคนไทย ว่าแต่ รสชาติจะเป็นอย่างไร ติดตาม #Foodwork