ที่มาเต้าหู้ 'Tofu' มาจากไหน และทำไมถึงเป็นหนึ่งในอาหารที่นิยมระดับโลก

สารฟิโตเคมิคัล ได้แก่ ไอโซฟลาวัน ในเต้าหู้ ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง เช่น มะเร็งเจ้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะอาหาร

6 เมนูเต้าหู้ อิ่มอร่อยแคลอรีต่ำกับอาหารลดความอ้วนแบบไม่น่าเบื่อ · 1 นำเต้าหู้ลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำแล้วยีให้พอแหลก · 2 หั่นเห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนูดำเป็นเส้น ๆ แล้วนำไปคั่วใน

เต้าหู้ทอด เต้าหู้ ทอด ผัด ผง พะโล้ และ น้ําตาล เป็น 3 จาก นั้น เติม น้ํา 4 ถ้วย และ เค์ ะ เครื่องปรุง ทั้งหมด ได้แก่ ซี อิ้ ว ขาว ซี อิ้ ว ดํา ซอส ถั่วเหลือง ปรุง รส

เต้าหู้หมู เต้าหู้ ทอด ผัด ผง พะโล้ และ น้ําตาล เป็น 3 จาก นั้น เติม น้ํา 4 ถ้วย และ เค์ ะ เครื่องปรุง ทั้งหมด ได้แก่ ซี อิ้ ว ขาว ซี อิ้ ว ดํา ซอส ถั่วเหลือง ปรุง รส