Prawn and Banana Blossom in Vegetable Soup

วิธีทำแกงเลียงพร้อมสูตรพริกแกงเลียงง่ายๆ แกงเรียง - น้ำเปล่า 1 ลิตร - ฟักทอง 400 กรัม - บวบ 300 กรัม - เห็ดรวม 300 กรัม - ผักหวาน 300 กรัม - ใบแมงลัก 200 กรัม แกงเรียง แกงเลียง นับเป็นแกงพื้นบ้านที่มีสูตรมาต่อเนื่องยาวนานตั้งแต่โบราณ เป็นอีกหนึ่งแกงที่อุดมไปด้วยผักต่างๆ มากมาย ใครอยากสุขภาพดี ต้องกินแกงเลียงเลย

แกงเรียง แกงเลียงเป็นแกงน้้าใสที่มีรสเผ็ดร้อน จากพริกไทย จึงน่าจะเป็นแกงโบราณของไทย ก่อนที่ไทยจะได้รับอิทธิพลของพริกมาจากชาวโปรตุเกสที่เข้าในสมัยอยุธยา ผักที่ใช้เป็น