กรด เบส

กรด เบส   Dan กรดแอสคอร์บิก

กรด เบส มีความสำคัญและเกี่ยวข้องกับชีวิตประจำวัน ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจว่า กรด เบส มีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง?

1 Arrhenius Concept มีใจความว่า “กรด คือ สารประกอบที่มี H และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ H+ หรือ H3O+ ส่วนเบส คือ สารประกอบที่มี OH และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ OH-” โดยข้อจำกัดของทฤษฎีนี้คือ ระดับความเป็นกรด - เบส ของสารในชีวิตประจำวัน

ผล สด บอล ไทย ความหมายของความเป็นกรด-ด่าง คือ · 1) กรด มีรสเปรี้ยว กัดกร่อนโลหะ เปลี่ยนสารสีน้ำเงิน ไปเป็นสีแดงและกลายเป็นกรดน้อยลงเมื่อผสมกับด่าง กรด คือ สารประกอบที่มี H และเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวให้ H+ หรือ H3O+ เป็น สารที่สามารถให้โปรตอน แก่สารอื่น เบส คือ สารประกอบที่มี OH