ครัวชั้นสูง EP 45 เครื่องจิ้มที่หลายคนอยากทำ กะปิคั่ว Roasted Shrimp

สูตรอาหารพื้นบ้าน : กะปิคั่ว กะปิแท้จากเมืองระยอง ของดีมาทำเมนู กะปิคั่ว ที่หากินได้ยาก กินคู่กับผักพื้นบ้านยิ่งอร่อย ติดตามกันในรายการ #ภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง www

แม้จะเป็นเมนูแบบบ้านๆ แต่ก็อร่อยแซ่บถึงใจ สำหรับใครที่ไม่รู้จักเมนูนี้ เราขออธิบายง่ายๆ แบบนี้แล้วกันค่ะ ” กะปิคั่ว ” เป็นอาหารใต้ ที่จัดอยู่ในหมวดของน้ำพริก บ้างก็นำมาผัด บ้างก็นำมาแกง

กะปิคั่ว เคยคั่ว หรือ กะปิคั่ว เมนูโบราณ สามารถเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน กะปิเคยใต้อย่างดี คั่วจนร่วน สำหรับคลุกข้าว ทานกับไข่เจียว แกงจืด ควรมีติดไว้ในครัวเรือน #เคยคั่ว #กระปุกละ 80 บาท

กะปิคั่ว สูตรโบราณ กะปิหลน กะปิคั่ว สูตรโบราณ ใครที่ชอบกินชอบทาน มาดูคลิปนี้จร้า เด็ดดวงมากมาย #กะปิหลน#กะปิคั่ว#อาหารไทยโบราณ