น้ำขิง สรรพคุณ งานวิจัยทางการแพทย์

ขิง สด ขิงสมุนไพรของไทยมีลำต้นแท้อยู่ใต้ดินและมีลักษณะเป็นเหง้า เรียกกันว่าแง่งขิง คล้ายนิ้วมือ รสชาติหวาน เผ็ดร้อน ขิงมีฤทธิ์แก้หวัด ขับเหงื่อ บำรุงกระเพาะ แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน

ขิงสด สมุนไพรไทยจากธรรมชาติ ปลูกพื้นที่ราบภูเขา ดินอุดมสมบูรณ ทำให้ขิงได้คุณภาพ ไซส์กลางและใหญ่ ขิงแก่จัด รสชาติเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอม ใช้ประกอบอาหาร เครื่องดื่มสมุนไพร ต้มสด หรือหั่นตากแห้ง ขิงก็ราข่าก็แรง ขิงช่วยแก้หวัด บรรเทาอาการน้ำมูกไหล อาการคลื่นเหียน เจ็บคอ ไอ และมีเสมหะ สมุนไพรขิงรับประทานได้ทั้งสดและแห้ง หากต้องการรับประทานขิงสด สามารถใช้ขิง