เอนไซม์ :: เคมีที่เป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต -

- เอนไซม์เร่งปฏิกิริยาย่อยอาหารบางชนิด เช่น เพปซิน เร่งปฏิกิริยาย่อยโปรตีนได้ดีที่ pH – , ทริปซินที่ pH – เป็นต้น

➢พีเอชที่เหมาะสมต่อการท างานของเอนไซม์ ➢เสถียรภาพของเอนไซม์ที่อุณหภูมิต่างๆ Page 2 การทดลองที่ 10 เอนไซม์ การทดลองนี้เป็นการศึกษาเอนไซม์ไดแอ

ชนิดา  Page 4 6 กระบวนการทํางานของเอนไซม์ จุลินทรีย์สามารถย่อยสลายสารอินทรีย์ต่างๆ โดยการสร้างเอนไซม์ซึ่งจะปล่อยออกภายนอก เซลล์ (

ชนิด ของ แผล ชนิด ยาบางชนิด ภาวะติดเชื้อ ทำให้เกิดอาการต่างๆ ตามมา สาเหตุของโรคพร่องเอนไซม์ จีซิกพีดี โรคนี้เป็นโรคถ่ายทอดทางพันธุกรรมชนิด