ส้มตำ - วิกิพีเดีย
ตำ เมนูที่ทำให้แสบท้องแต่ก็เป็นเมนูโปรดของทุกคน อย่างเมนูส้มตำ ที่เวลาสั่งทีไรเป็นต้องขอรสจัดๆ พริก 10 เม็ด เมนูส้มตำก็สามารถแตกได้อีกหลายเมนู สูตรอาหาร ตำ เป็นอาหารที่ปรุงจากผัก หรือผลไม้ โดยโขลกพริกและกระเทียม แล้วใส่เครื่องที่จะตำคือ มะละกอ ซึ่งนำไปสับเป็นเส้น ๆ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาร้า สำหรับตำปู จะใช้ปูเค็ม แกะเป็นชิ้น ๆ ตำพร้อมมะละกอ
หากเอ่ยถึงอาหารประจำภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คงหลีกหนีไม่พ้น ส้มตำ รสแซ่บนัว ซึ่งปัจจุบันนี้มีสารพันเมนูให้เลือกมาตำ สำหรับ เฉียงเหนือ ร้านอาหารสไตล์อีสานเลือกเมนู ส้มตำไทย #ตำไทย #ส้มตำ ส้มตำไทย ตำไทยสูตรทำขาย รสชาติแซบๆ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ PapayaSalad เครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆมีดังนี้ เส้มมะละกอ 1+12
สูตรส้มตำ ตำปูปลาร้า วัตถุดิบ มะละกอดิบ 2 ถ้วย; กระเทียม 3 กลีบ; พริกขี้หนู 5-6 เม็ด มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1- สูตรส้มตำ ตำปูปลาร้า วัตถุดิบ มะละกอดิบ 2 ถ้วย; กระเทียม 3 กลีบ; พริกขี้หนู 5-6 เม็ด มะเขือเทศผ่าครึ่ง 1-