เปิดเส้นทางปลาร้า วัตถุดิบที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 300 ปีจนมีทั้งคนรักและคนชัง

พลังงาน วิตามินและแร่ธาตุในปลาร้า ประกอบด้วย วิตามิน เอ วิตามิน บี 1 วิตามิน บี 2 ไนอาซีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามินในเนื้อปลาร้า ประกอบด้วย วิตามิน เอ

สูตรต้มน้ำปลาร้า ที่ไม่ยุ่งยากอีกต่อไป และรสชาติดีสุดๆ ฝีมือแม่ฮู่อร่อยแน่นอน อิสาน บ้านสาวเฉิ่ม•188K views · 11:41 Go to channel

ตําปูปลาร้า กี่แคล เทคนิคการทำ ปลาร้า เองที่บ้าน · นำปลามาตัดหัว ตัดครีบ ขูดเกล็ด เอาเครื่องในออก แล้วล้างน้ำสะอาดให้เรียบร้อย · เตรียมครกกับสาก นำเกลือสินเธาว์ ที่มีลักษณะเป็นดอกเกลือ มาตำให้พอแหลก ไม่ต้องตำจน

แจ่วบองปลาร้า หลักจากข้อบังคับของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เกี่ยวกับมาตรฐานสินค้าเกษตรอย่าง ปลาร้า ประกาศในราชกิจจานุเบกษาแล้ว ทำให้นักโภชนาการแนะนำให้ประชาชนเลือกซื้อ และสังเกตป