ผัดหมี่โคราช เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ซอสโคราชรสชาติเอกลักษณ์ สูตรนี้เก็บน้ำซอสโคราชไว้ทำกินได้ยาวๆ จดสูตรตามกันเลยน้า วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง ซีอิ๊วขาว 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน
เส้นหมี่ตะคุ ผัดหมี่โคราช พร้อมน้ำปรุงสำเร็จรูป รสแซบ น้ำหนัก 200 กรัม – ผัดหมี่โคราชรสต้นตำรับ อย 30-2-00142-2-0053 – ผัดหมี่โคราชรสแซ่บ อย 30-2-00142-2-0054 – ผัดไทย อย 30-2- ผัดหมี่โคราช · 1 ตั้งกระทะไฟกลางให้ร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปเจียวจนมีน้ำมันหมู · 2 เมื่อหมูเริ่มสุกแห้งดันหมูไปอีกฝั่งของกระทะ · 3 ใส่น้ำตาลปี๊บ ลงไปผัดให้ละลาย นำหมูลงมาผัดให้เข้ากัน
ฝันว่าฟันหักครึ่งซี่ ผัดหมี่โคราช และข้าวแผะเป็นอาหารเอกลักษณ์ของชาวโคราช ที่รับประทานกันเสมอในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะ มื้อกลางวัน ผัดหมี่โคราชรับประทานคู่กับส้มตำ Korat (@ · Boom Korat เปิดแล้ว!!! หนุ่มๆ เตรียมตัวต้อนรับแล้ววววนะ #boomkorat #หนุ่มหล่อ #บูมโคราช #โคราช #ผัดหมี่โคราช
