Skip to product information
1 of 1

มะกอกป่า

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

มะกอกป่า

เว็บไซต์ มะกอกป่า มะกอกป่า มีชื่อสามัญ ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Hog plum เป็นผลไม้ป่าที่มีการกระจายพันธุ์ได้เองตามธรรมชาติในป่าดงดิบชื้นและป่าเบญจพรรณ บนที่สูงจากจากน้ำทะเลไม่น้อยกว่า 50 เมตรซึ่งไม่มีน้ำท่วมขัง มะกอกป่า INGREDIENTS กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะกอกป่า 9 ลูก กระเทียมไทยแกะเปลือก 30 กลีบ กุ้งเเห้งป่น 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวนสีเขียวเเละเเดง 20 เม็ด น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มผัก

มะกอกป่า ต้มส้มมะกอกป่า · 1 ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นใส่ตะไคร้ ข่า รากผักชี ปิดฝา · 2 รอน้ำเดือดอีกครั้งใส่ปลาช่อน · 3 ปลาช่อนสุกใส่พริกสด ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาลทราย · 4   มะกอกป่า คือ ชนิดที่ใส่ในส้มตำ ส่วนมากเก็บที่ร่วงๆมาใช้ มันจึงได้ดูมอมแมม ต้นสูงใหญ่มากๆค่ะ  มะกอกป่า เป็นไม้ที่คนไทยได้นำใบอ่อนมาทำเป็นเครื่องเคียง ทานกับน้ำพริก ลาบต่าง ๆ และยำ และน้ำลูกสุกมาใส่ส้มตำ และน้ำมาทำน้ำผลไม้สด ไวน์ก็เป็นอีกตัวหนึ่งที่น่าสนใจ

ดูรายละเอียดทั้งหมด