ยอดมะพร้าว

ยอดมะพร้าว   Dan ยอดมะพร้าว

แกงเหลืองปลายอดมะพร้าว กับข้าวพร้อมทาน อาหารใต้…หรอยจังฮู้ หมูคั่วกลิ้ง กับข้าวพร้อม

กุ้งผัดพริกแกงยอดมะพร้าว · 1 ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมันตามด้วยพริกแกง ผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดจนเริ่มสุก · 2 ตามด้วยยอดมะพร้าวและน้ำเปล่า ผัดให้ยอดมะพร้าวเริ่มสุก ใส่ใบมะกรูด  แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว · ละลายน้ำพริก 1 ซองในน้ำต้มเดือด 800 ml เติมกะปิ 1ชต · ใส่ยอดมะพร้าว 600ก ตามลงไปต้มต่อจนเดือด ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำปลา น้ำมะขาม และ น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ · ใส่ตาม

คันหู ยอดมะพรําว - ยอดมะพร้าวนั้นอุดมด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ช่วยบ ารุงกระดก และฟันให้แข็งแรง ซึ่งในยอดมะพร้าว 100 กรัมจะมีแคลเซียม 56 มิลลิกรัม 86 “มะระ” กะ “มะละกอ” สดยอดอาหารคณภาพเกน แกงเหลืองปลายอดมะพร้าว กับข้าวพร้อมทาน อาหารใต้…หรอยจังฮู้ หมูคั่วกลิ้ง กับข้าวพร้อม