วิธีทำ ยำวุ้นเส้น ให้อร่อยถึงใจ สไตล์อายิโนะโมะโต๊ะ Ajinomoto TH - เมนูอูมามิ

ยำวุ้นเส้น · 1 ต้มน้ำไว้สำหรับลวกวุ้นเส้น และหมูสับ นำหมูสับไปลวกในน้ำเดือดจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้นลวกวุ้นเส้นจนสุก ควรลองจับดูให้เส้นนุ่ม แต่อย่าให้ถึงกับอืด

ยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นแช่น้ำครึ่งห่อลวกแค่ 1 นาทีในน้ำเดือด•น้ำปลา•น้ำมะนาว•น้ำกระเทียมดอง•น้ำตาลปี๊บ•รสดี•พริก•มะเขือเทศครึ่งลูก•หอมใหญ่14 ลูกหันแว่นแช่น้ำเกลือไว้สักพัก•หมูสับ•กุ้ง•หมูยอ 2 เสิร์ฟ

ยำวุ้นเส้นกี่แคล แจกสูตร”ยำวุ้นเส้น”อร่อยแซ่บมากๆ แจกสูตร”ยำวุ้นเส้น”อร่อยแซ่บมากๆ #ยำวุ้นเส้นโบราณ · #ครัวสนาม ส่วนผสมยำวุ้นเส้น -วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำ80กรัม -หมูสับ150กรัม -น้ำปลา 4ชต

ยำวุ้นเส้น วัตถุดิบยำวุ้นเส้น · วุ้นเส้นสด 100 กรัม · กุ้งสด 10 ตัว · หมึกหั่นชิ้น 2 ตัว · หมูสับ 200 กรัม · พริกแดง 25 เม็ด · น้ำมะนาว 3 ลูก · น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมดองซอย 4 ลูก