ลิกนิน
คำถาม : ลิกนิน มีคุณสมบัติอย่างไร?
and Anderson , Boopathy ; Dewes and Hunsche อ้างโดย Sun and Cheng Page 6 46 18 ลิกนิน องค์ประกอบส่วนใหญ่ในผนังเซลล์พืช โพลีแซคคาไรด์ (โฮโล
เว็บไซต์ ลิกนิน and Anderson , Boopathy ; Dewes and Hunsche อ้างโดย Sun and Cheng Page 6 46 18 ลิกนิน องค์ประกอบส่วนใหญ่ในผนังเซลล์พืช โพลีแซคคาไรด์ (โฮโล ลิกนิน มะขามป้อมอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารกลุ่มแทนนิน แถมรสเปรี้ยวของ ลิกนิน และซาโปนิน ซึ่งทำหน้าที่เหมือนยาปฏิชีวนะช่วยระงับ
ลิกนิน ลิกนิน มีสูตรโมเลกุลคือ C10H12O4 ลิกนินเป็นสารประกอบระหว่างคาร์บอน ไฮโดรเจน และ ออกซิเจนรวมกันเป็นหน่วยย่อยหลายชนิด จนกลายเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีน้าหนัก ลิกนิน มีสูตรโมเลกุลคือ C10H12O4 ลิกนินเป็นสารประกอบระหว่างคาร์บอน ไฮโดรเจน และ ออกซิเจนรวมกันเป็นหน่วยย่อยหลายชนิด จนกลายเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีน้าหนัก ลิกนิน มีสูตรโมเลกุลคือ C10H12O4 ลิกนินเป็นสารประกอบระหว่างคาร์บอน ไฮโดรเจน และ ออกซิเจนรวมกันเป็นหน่วยย่อยหลายชนิด จนกลายเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีน้าหนัก