ขาหมูพะโล้ ขาหมูต้มเค็ม แบบโบราณ ต้มเปื่อยนุ่มแค่ 40 นาที Stewed pork

สูตร ขา หมู พะโล้ แจกสูตร และวิธีทำ ขาหมูพะโล้แบบโบราณ พร้อมเทคนิคตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่มละลายในปาก แถมหนังยังเด้งสวย ไม่เละ สูตรนี้ใช้เครื่องปรุงรสแค่ 2 อย่าง แต่รสชาติ หอม อร่อย กลมกล่อมสุดๆ

วิธีทำ ผักดอง นำผักกาดดองมาล้าง หั่นให้เรียบร้อย ตั้งไฟด้วยน้ำพะโล้ ต้มไปประมาณ 1 ชั่วโมง; เทน้ำทิ้ง นำน้ำขาหมูมาใส่เล็กน้อย พอไฟเดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน ต้มต่ออีกครึ่งชั่วโมง เป็นอันเสร็จ  สูตร lottovip สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไล กับเมนูขาหมูจ้า วันนี้เราจะทำ ขาหมูพะโล้ หรือ พะโล้ขาหมู มาเตรียมส่วนผสมกันก่อนจ้า วัตถุดิบและเครื่องปรุง ขาหมู 2 โล ชุดเครื่องพะโล้สำเร็จรูป ผงพะโล้ โป้ยกั๊ก