หอยเชลล์แห้ง กังป๋วย

ศิริคุณหอยเชลล์(C หอยเชล หอยเชลล์ อาจเรียกว่าหอยพัด ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Amuseum pleuronectes หอยเชล เมนูหอยเชลล์ญี่ปุ่น จะทานสดเพื่อลิ้มรสของหอยเชลล์ที่แท้จริง หรือจะทำไปย่างเนยหอมกรุ่นก็เป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เมนูไหนก็ง่าย ถ้ามีอาหารทะเลแช่แข็งจาก SeaMeNOW

หอยเชล หอยเชลล์ผัดฉ่า การทำเมนูหอยจะต้องรู้วิธีเลือกหอยสด หอยไม่สด เพราะถ้าเลือกหอยไม่สดจะมีกลิ่นทันที มาดูวิธีเลือกหอยเชลล์ง่ายๆ ว่าตัวไหนสด ตัวไหนไม่สด จะได้หอยเชลล์ผัดฉ่าจานเด็ด