โภชนาการในเห็ดแครง ทำไมเราควรหันมาทานเห็ดแครง กัน -

เห็ดแครง  เห็ดแครง ที่ขึ้นอยู่ตามขอนไม้ ในสวนยางพารา หรือตามสวนที่มีไม้ใหญ่ในประเทศไทย กำลังกลายเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าสนใจ จากกระแสการบริโภคพืช ทดแทนเนื้อสัตว์ หรือ Plant based เห็ดแครง ชงดื่มเป็นชา บำรุงร่างกาย ทำให้สุขภาพดี ไม่มีป่วย เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก เป็นเห็ดที่ขึ้นได้ทั่วทุกภูมิภาคทั่วโลกและเจริญ

ชื่อสินค้า: เห็ดแครง 200 ก - แบรนด์: แม็คโคร - ปริมาณบรรจุ: 1 หน่วย  เห็ดแครง เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ทั่วโลกและงอกได้ตลอดปี พบขึ้นอยู่กับวัสดุหลายชนิด เช่น ท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า กระดาษ หรือแม้แต่บนกระดูกปลาวาฬก็พบเห็ดชนิดนี้ขึ้นอยู่

เห็ดแครงหรือเห็ดตีนตุ๊กแก มีชื่อวิทยาศาสตร์ Schizophyllum commune นิยมนำมารับประทานในรูปของแกงกระทิหรือลาบ นอกจากสารอาหารในเห็ดแครง เช่น โปรตีน วิตามิน เห็ดแครง ที่ขึ้นอยู่ตามขอนไม้ ในสวนยางพารา หรือตามสวนที่มีไม้ใหญ่ในประเทศไทย กำลังกลายเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าสนใจ จากกระแสการบริโภคพืช ทดแทนเนื้อสัตว์ หรือ Plant