แกง เป็ด
แกงคั่วเป็ด ง่ายๆสไตล์ลุงขาว
วิธีทำง่ายๆครับ · ตั้งกระทะ เอาหัวกะทิใส่ลงไป ใช้ไฟกลางให้แตกตัวนิดๆ ผมเอาทัพพีไม้คนเรื่อยๆ · เอาน้ำพริกใส่ลงไป คนให้เข้ากับกะทิ ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง · เอาเป็ดย่าง ใส่ลงไป กระจายเป็ดให้ชุ่มน้ำแกง ให้
เว็บไซต์ แกง เป็ด วิธีทำง่ายๆครับ · ตั้งกระทะ เอาหัวกะทิใส่ลงไป ใช้ไฟกลางให้แตกตัวนิดๆ ผมเอาทัพพีไม้คนเรื่อยๆ · เอาน้ำพริกใส่ลงไป คนให้เข้ากับกะทิ ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง · เอาเป็ดย่าง ใส่ลงไป กระจายเป็ดให้ชุ่มน้ำแกง ให้ แกงเลี้ยงผักหวาน วิธีทำ 1 ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยพริกแกง ผัดจนได้กลิ่นหอมพริกแกง 2 จากนั้นใส่หัวกะทิลงไป ผัดจนกะทิแตกมัน แล้วใส่มะเขือพวง สับปะรด มะเขือเทศราชินี ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าลงไป 3
แกง เป็ด ของบูชา ได้แก่ ดอกไม้ พวงมาลัย ข้าวปากหม้อ แกง และแกงจืด; ของคาวต่าง ๆ ได้แก่ หัวหมู เป็ด ไก่ กุ้ง ปู ปลามีหัว-หาง วิธีทำ 1 ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยพริกแกง ผัดจนได้กลิ่นหอมพริกแกง 2 จากนั้นใส่หัวกะทิลงไป ผัดจนกะทิแตกมัน แล้วใส่มะเขือพวง สับปะรด มะเขือเทศราชินี ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าลงไป 3 แกงเผ็ดเป็ด #เมนูเป็ด ***วัตถุดิบใส่ได้ตามความต้องการ เพราะเป็นการทำกินเองครับ เนื้อเป็ด พริกแกงเผ็ด มะเขือพวง มะเขือเจ้าพระยา มะเขือเปาะ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กะทิกล่อง