กรดอะมิโน กับประโยชน์ตามวิจัยรวม 20 ชนิด!

บทที่ โปรตีนและกรดอะมิโน Protein and Amino Acids โครงสร้าง กรด อะ มิ โน

กรดอะมิโน คือ ชีวโมเลกุลที่มีทั้งหมู่ฟังก์ชันอะมิโนและคาร์บอกซิลเป็นส่วนประกอบ กรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด

โครงสร้างลิวอิส โปรตีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ประกอบด้วยธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน ไนโตรเจน และซัลเฟอร์มีกรดอะมิโนเป็นหน่วยย่อย โครงสร้างประกอบด้วยกลุ่มอะมิโน กลุ่มคาร์บอกซิลิก  โปรตีน องค ประกอบย อยของโปรตีนเรียกว ากรดอะมิโน ซึ่งมีอยู ด ว กรดอะมิโน คือ หน่วยย่อยของโปรตีน ซึ่งโปรตีนในร่างกายจะประกอบไปด้วย กรดอะมิโน 20 ชนิด แบ่งได้เป็น 2 พวก คือ กรดอะมิโนไม่จำเป็น 12 ชนิด กรดอะมิโนจำเป็น 8

ลาคลอด 98 วัน เริ่ม ใช้ ประเภท ชื่อ สัญญลักษณ์ โครงสร้าง และน้ำหนักโมเลกุล 1 Aliphatic amino acid ไกลซีน MW 75 glycine NH₁₂