โมเลกุล
สารชีวโมเลกุล -
บทที่ 7 แมโครโมเลกุล แมโครโมเลกุล เป็นสารเคมีที่มวลโมเลกุลสูงในช่วงตั้งแต่ 10 3 ถึง 10
เว็บไซต์ โมเลกุล บทที่ 7 แมโครโมเลกุล แมโครโมเลกุล เป็นสารเคมีที่มวลโมเลกุลสูงในช่วงตั้งแต่ 10 3 ถึง 10 น้ำตาล โมเลกุล คู่ โมเลกุล คืออนุภาคที่ไม่ซับซ้อนของสสารซึ่งส่งผลกับปฏิกิริยาเคมี มันคือกลุ่มของอะตอม 2-3 อะตอมที่เชื่อมต่อกัน อะตอมอาจเป็นชนิดเดียวกันหรือต่างชนิดกันก็ได้ เช่น โมเลกุลของน้ำเกิดจากไฮโดรเจน 2
โมเลกุล สารชีวโมเลกุล คือสารที่พบได ในสิ่งมีชีวิตทั่วไป โดยมีธาตุ คาร บอน ไฮโดรเจนและออกซิเจน เป นองค ประกอบหลัก เช น ไขมันและน้ํามัน, กรดไขมัน, โปรตีน, เอนไซม และคาร - เป็นกระบวนการสลายน้ำตาลเฮกโซส คือ น้ำตาลที่มีคาร์บอน 6 อะตอม เช่น น้ำตาลกลูโคส ให้กลายเป็นกรดไพรูวิกซึ่งเป็นน้ำตาลที่มีคาร์บอน 3 อะตอม จำนวน 2 โมเลกุล ปฏิกิริยา อะตอมที่เป็นส่วนที่เล็กที่สุดของธาตุ ในทำนองเดียวกันโมเลกุลเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของสารประกอบ ธาตุสองธาตุ หรือมีมากกว่าสองธาตุรวมกันจนเป็นโมเลกุล