สูตรวิธีทำ ไส้อั่ว

ใส้อั่ว  นำหมูและมันหมูบดผสมกัน เคล้าผสมกับพริกแกงสั่งตรงจากแม่กลองปรุงรสด้วยดอกเกลือ กะปิ พริกไทย ใส่พริกลงไปตำกับเกลือ ใส่ส่วนผสมที่แข็งลงไปตำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ รากผักชี กระเทียม ณัทกร กล่าวทิ้งท้ายว่า ไส้อั่วติดปีก ได้พัฒนาสูตรใหม่ สูตรคีโต เอาใจคนรักสุขภาพ พร้อมจะขยายตลาด ส่งร้านขายสินค้าแนวสุขภาพ ออร์แกนิก ทั่วประเทศ เร็วๆ นี้

ขึ้นชื่อว่า “ไส้อั่ว” อาหารเหนือถึงเครื่องด้วยพริกแกงกลิ่นหอมคลุ้ง ผสานกับเนื้อหมูพร้อมบรรจงยัดเข้าไปในไส้หมู เมื่อนำไปย่างกับไฟร้อนๆ จะได้กลิ่นหอมเย้ายวนชวนน้ำลายสอ ไส้อั่ว #อาหารเหนือ #แม่ต้อม วิธีทำไส้อั่วสูตรโบราณดั้งเดิม เน้นเครื่องเยอะๆ ปรุงน้อยๆ อร่อยแบบดั้งเดิมจริงๆ อัตราส่วนผสมดังนี้ หมูบดติดมัน 500 กรัม หอมแดง 70 กรัม กระเทียมไทย

ไส้อั่ว 500 บาท 370 บาท น้ำพริกหนุ่ม 60 บาท 170 บาท แคบหมู 160 บาท น้ำพริกอ่อง 95 บาท แกงฮังเล 270 บาท ลาบหมูคั่ว ใครที่ชอบทานไส้อั่ว ไม่ควรพลาดคลิปนี้เลยครับ เพราะเราจะมาเปิดสูตร ไส้อั่วสมุนไพร สูตรจังหวัดแพร่แท้ๆ สำหรับใครที่อยากลองทำทานเอง ทำตามนี้ รับรอง อร่อยแน่นอน #ไส้อั่ว